La fromagerie Duclos à Aoste : une adresse fondante… et incontournable !

Un fromagerie, mais pas que… Cela faisait un moment que la fromagerie Duclos à Aoste me faisait de l’œil. On m’en avait parlé, reparlé… et cette fois, lors d’une escapade gourmande en Italie, on a décidé de s’y arrêter. Et quelle belle surprise ! Moi qui suis une inconditionnelle du fromage (vous commencez à le …

Virée en terre d’Aoste

Ce qu’il nous faut pour réchauffer nos cœurs (et nos papilles), c’est une petite virée en terre italienne. A moins d’une heure trente de route, Aoste regorge d’adresses bien sympathiques (que les aficionadas connaissent déjà certainement!). Allez hop, je vous emmène ! Le tunnel du Grand-St-Bernard Pour gagner du temps (des kilomètres et éviter des …

Une journée à Domodossola…

Vous devez le savoir depuis le temps, j’ai besoin de courtes escapades pour me ressourcer. Et comme nous habitons proche de l’Italie, c’est souvent de ce côté-là que je me dirige, pour un long week-end ou une journée-découverte. Besoin d’Italie Nous avions besoin d’Italie, de pasta (et surtout de charcuterie). On a donc décidé de …