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Les bons plans de Chris

Les bons plans de Chris

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Catégorie : Paris

Accueil / Dans le Monde / France / Paris
Paris

Paris et ses bonnes tables

par Chrismis à jour le 11 mars 202527 avril 2022Laisser un commentaire sur Paris et ses bonnes tables

Après avoir visité Paris en long et en large (tout est détaillé ici), on avait faim (parce que chez nous, tout passe par l’estomac, bien entendu). Petit survol des adresses testées pendant notre séjour. Soyons clairs, Paris regorge de bonnes tables et de grands chefs. J’en ai passé du temps à fouiller, regarder les menus, …

Paris

Paris, la vie en rose

par Chrismis à jour le 11 mars 202522 avril 20228 commentaires sur Paris, la vie en rose

Ma dernière fois, c’était en 2008. Depuis, je n’y étais pas retournée. Entre nous, je n’ai jamais fait partie des fans absolus de la ville Lumière. Mais j’avais envie de retenter l’expérience et, surtout, d’y emmener nos filles. Ni une ni deux, on a booké nos billets de TGV et nous sommes partis, pendant les …

lesbonsplansdechris

Bons plans, lifestyle & tranches de vie 🍷✈️🧑‍🧑‍🧒‍🧒
📍Valais, Suisse
#lesbonsplansdechris
Parce que les bons plans, ça se partage ✌🏻

🍗 Oᑎᗴ ᑭOT ᑭOᑌᒪᗴT ᗰᗩᖇIᑎÉ, 🍗 Oᑎᗴ ᑭOT ᑭOᑌᒪᗴT ᗰᗩᖇIᑎÉ, SᑭÄTZᒪIS & ᒪÉᘜᑌᗰES 🥕

Ingrédients (4 pers.)
* 700 g de cuisses de poulet
* 500 g de spätzlis
* 2 carottes & 1 courgette en dés
* 1 oignon émincé
* 2el de bouillon + 1 dl de crème
* Sel, poivre
Marinade poulet (à faire 30 min à l’avance si possible)
* 2c. à soupe de moutarde
* Le jus d’1/2 citron
* 2 c. à soupe d’huile d’olive
* 1 gousse d’ail pressée
* Sel, poivre & paprika
👉 Mélange tout et enrobe bien les cuisses. Laisse reposer 30 min (ou plus si tu as le temps).
⸻
Préparation :
1.	Préchauffe ton four à 200°C.
2.	Dans un grand plat, dépose spätzlis + carottes + courgette + oignon.
3.	Verse ton mélange crème/bouillon), assaisonne légèrement. Mélange.
4.	Dépose les cuisses de poulet marinées sur le dessus avec un peu de leur marinade.
5.	Couvre d’une feuille de cuisson humidifiée et d’une feuille d’alu
6.	Enfourne 45-50 min, jusqu’à ce que le poulet soit doré et cuit à cœur.

👉 Le jus du poulet mariné va se mélanger à la crème/bouillon et parfumer les spätzlis et légumes. Tu auras un plat parfumé, crémeux et bien gratiné. Bon appétit !
ᗩᑌ ᑕOᗴᑌᖇ ᗪᗴS TᗴᖇᖇOIᖇS 🍷 ᗩᑌ ᑕOᗴᑌᖇ ᗪᗴS TᗴᖇᖇOIᖇS 🍷🌻🤩

Ce week-end, Terroirs 2025 a mis en lumière le meilleur du terroir valaisan (mais pas que) : plus de 30 producteurs, ateliers participatifs, animations enfants et un brunch signé par la cheffe Aline Ménétrey. On a fait le plein de saveurs et de convivialité !

Impossible de ne pas laisser une petite trace ici de toutes ces belles (et bonnes) découvertes 🍇🧀🥂 Terroirs, c’est clairement un rendez-vous à ne pas manquer… vivement l’édition 2026 ! Dis moi que je t’ai donné envie de (re)venir !?!

(Et mention spéciale : trop chouette d’avoir rencontré une des gagnantes du concours 🫶🏻)

@service_agriculture_valais @chez_hedo @johanna.dayer @mandarineandco.ch @eddybaillifard #terroirs2025
✨ Traditions vivantes, rencontres uniques… ici ✨ Traditions vivantes, rencontres uniques… ici la montagne ne se raconte pas, elle se vit. Bienvenue aux CIME !

#CIMEEvolene #Valais #TraditionsVivantes #PatrimoineVivant
💜🫶🏻 ᗰIᒪᗩᑎO ᑭᗴᖇ ᗪᑌᗴ 🫶🏻💜
ℐ𝓃 ℐ𝓉𝒶𝓁𝒾𝒶 𝓁ℯ 𝒸𝒶𝓁ℴ𝓇𝒾ℯ 𝓃ℴ𝓃 𝒸ℴ𝓃𝓉𝒶𝓃ℴ. 𝒮𝒾 𝒸𝒽𝒾𝒶𝓂𝒶 « ℒ𝒶 𝒹ℴ𝓁𝒸ℯ 𝓋𝒾𝓉𝒶 ».

Bref, on s’est enfui 25 heures à Milan à deux et on a voulu découvrir de nouveaux coins...

🍹 Aperitivo proche du Corso Como au @cimmino104 (10€ le spritz avec un énorme plateau d’aperitivo) 
🍝 @volemosebene.it , pâtes fraîches, belle carte de vin, nappe à carreaux, superbe service, bougies sur les tables et prix « à l’italienne » on a adoré ! 
🍸 @moebiusmilano pour un cocktail stylé dans un endroit ouf !
🇨🇳 Le quartier de Chinatown, sa rue piétonne, ses p’tits mags coréens et les dizaines de restos « comme sur tiktok »
⛲️ La piazza Sempione et son Arc de Triomphe, la balade dans le Parco Sempione (et son p’tit air de Central Parc)
🍷 Lunch au Signorvino, proche de la Porta Garibaldi pour la déco dingue du lieu, le choix de vins, la focaccia à la stracciatella et la salade de poulpe 
🍨 Gelateria @umberto1934milano pour son incroyable affogato (à 7€ quand même) mais qui valait clairement le détour ! 

🚋 On a presque tout fait à pied et pris 3 fois le tram (on a acheté nos billets via l’app ATM Milano, € 2.20 pour 90mn de transport). 

Pour toutes les autres adresses (habituelles), il y a plusieurs articles sur le blog (lien en bio). Et … Viva la dolce vita ! 
🇮🇹🍕🍝🍷❤️

#Milan #Milano #MilanoCity #VisitMilan #MilanoItaly #ItalyTrip #ItaliaAmore #VoyageEnItalie
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