Aller au contenu
Les bons plans de Chris

Les bons plans de Chris

  • Qui suis-je ?
  • Valais
  • Suisse
  • Dans le Monde
    • Europe
      • France
        • Annecy
        • Bordeaux
        • Corse
        • Lyon
        • Nice
        • Paris
      • Italie
        • Aoste, Turin & Domo
        • Emilie-Romagne
        • Garde & Vérone
        • Les Pouilles
        • Milan
        • Piémont
        • Stresa
        • Sardaigne
      • Allemagne
      • Angleterre
      • Espagne
      • Malte
      • Portugal
      • Tchéquie
    • Ailleurs
      • Afrique du Sud
      • Asie
        • Cambodge
        • Indonésie
        • Thaïlande
        • Vietnam
      • Mexique
        • Mexico City
        • Yucatan
      • Moyent-Orient
      • New York
  • Astuces
  • Contact

Catégorie : Paris

Accueil / Dans le Monde / France / Paris
Paris

Paris et ses bonnes tables

par Chrismis à jour le 11 mars 202527 avril 2022Laisser un commentaire sur Paris et ses bonnes tables

Après avoir visité Paris en long et en large (tout est détaillé ici), on avait faim (parce que chez nous, tout passe par l’estomac, bien entendu). Petit survol des adresses testées pendant notre séjour. Soyons clairs, Paris regorge de bonnes tables et de grands chefs. J’en ai passé du temps à fouiller, regarder les menus, …

Paris

Paris, la vie en rose

par Chrismis à jour le 11 mars 202522 avril 20228 commentaires sur Paris, la vie en rose

Ma dernière fois, c’était en 2008. Depuis, je n’y étais pas retournée. Entre nous, je n’ai jamais fait partie des fans absolus de la ville Lumière. Mais j’avais envie de retenter l’expérience et, surtout, d’y emmener nos filles. Ni une ni deux, on a booké nos billets de TGV et nous sommes partis, pendant les …

lesbonsplansdechris

Des expériences testées pour de vrai 👍🏻,
racontées simplement ✍🏻,
recommandées sans langue de bois🍷.
📍Valais, Suisse

🌏📋 Tᑌ ᖴᗩIS ᗩᑌSSI Çᗩ ᗩᐯᗴᑕ ᘜOOᘜᒪᗴ ᗰᗩᑭS ? Le bon pl 🌏📋 Tᑌ ᖴᗩIS ᗩᑌSSI Çᗩ ᗩᐯᗴᑕ ᘜOOᘜᒪᗴ ᗰᗩᑭS ? 

Le bon plan que je garde toujours dans mon téléphone et qui me sauve à chaque voyage (ou même à Lausanne un jeudi soir)… 😉

Chaque fois que je vois passer une bonne adresse ou qu’on m’en parle → je l’enregistre direct dans Google Maps, par ville, par région (ou par pays). 

Résultat :
🌏 une vingtaine de listes
🌎 restos, bars, cafés, marchés déjà repérés
🌍 et plus jamais 20 minutes à chercher où aller manger

Milan, Bangkok, Madrid, New York, le Piémont… et même Lausanne 😌

Avantage en plus : je peux partager les listes avec mon mari (et pas que). Quand on arrive quelque part, il a exactement les mêmes adresses que moi.

Tu fais ça aussi ou je viens de te changer la vie ?

#bonsplansvoyage #organisationvoyage #googlemaps
😋 ᒪE ᑕᕼEESEᑕᗩKE ᒍᗩᑭOᑎᗩIS 😋 Ultra léger, aérien, f 😋 ᒪE ᑕᕼEESEᑕᗩKE ᒍᗩᑭOᑎᗩIS 😋

Ultra léger, aérien, fondant et tellement gourmand ! Clairement la recette trend que j’étais obligée de tester. Et … on a adoré. Vraiment 🤩

Et comme je ne sais jamais m’arrêter à une seule version…  j’ai déjà envie d’en tester plein d’autres :
▶️ yogourt grec (plus gourmand encore)
▶️ crème double (folie)
▶️ mascarpone (carrément !)
Avec des ptits beurres, du cacao, du café, des ptits cubes de caramel ou de la crème de pistache ? 

Bref, la série cheesecake est officiellement lancée.

💬 Dis-moi en commentaire lequel tu aimerais tester 
💾 Enregistre pour le tester à ton tour 
❤️ Like si toi aussi tu es faible face à la gourmandise !

#cheesecakejaponais #foodtrend #lesbonsplansdechris
🫕🧀 ᗷOᑎᕼᗴᑌᖇ & ᗰOᑎT ᗪ´Oᖇ 🧀🫕 Le repas de saison parf 🫕🧀 ᗷOᑎᕼᗴᑌᖇ & ᗰOᑎT ᗪ´Oᖇ 🧀🫕

Le repas de saison parfait, hyper gourmand, qui se mange à la cuillère (et oui) et qui change de la fondue « tradi ». Ici on adore ! 

Il te faut :
1 Mont d’Or (AOP bien entendu);
1 gousse d’ail;
1 branche de thym + 1 de romarin;
1 c. à soupe de miel;
1 poignée de noisettes concassées (ou un mélange de graines);
poivre du moulin;
2 c. à soupe de vin blanc.

💡J’ai doublé les quantités pour nous 4. 

Préparation :
Préchauffe le four à 180°C;
Incise légèrement la croûte du Mont d’Or en croix;
Glisse l’ail coupé en 4 + les herbes;
Ajoute le miel en filet;
Poivre généreusement;
Verse le vin blanc;
Parsème de noisettes et enfourne 30 mn, jusqu’à ce que le cœur soit bien coulant.

A servir immédiatement avec des pommes de terre vapeur ou un bon pain et des cornichons/oignons.

On fait une version encore plus gourmande aux morilles ? Il te faut 30g de morilles séchées, 1 petite échalote, 1 noix de beurre et 1,5 dl de crème.

Préparation :
Réhydrate les morilles 30 min dans de l’eau tiède; 
Fais revenir l’échalote ciselée dans le beurre;
Ajoute les morilles, fais-les sauter 2–3 min;
Ajoute la crème + un peu de jus de trempage filtré;
Laisse mijoter 5–8 min. 
Prends ton Mont d’Or, incise la croûte du Mont d’Or en croix et verse la sauce aux morilles sur le fromage. 
Poivre généreusement et enfourne à 180°C pendant 30 mn. 

Attention, ce plat crée une addiction. Mais ta gourmandise te remerciera ! Bon appétit 🫶🏻

#montdor #recette #gourmandise #platdhiver #lesbonsplansdechris
🤍❄️ ᒍᗩᑎᐯIᗴᖇ ❄️🤍 Le mois de janvier, c’est le mois 🤍❄️ ᒍᗩᑎᐯIᗴᖇ ❄️🤍

Le mois de janvier, c’est le mois …

des verres d’eau pour rééquilibrer un peu,
des chaussettes à paillettes, 
des paysages blancs qui font du bien à la tête,
d’attaquer les livres reçus à Noël,
de la galette (fait maison),
des moments chill et des cafés sous la couette. 

Pas besoin de grandes résolutions qui changent tout. Juste des petits plaisirs bien choisis.

Bienvenue en janvier 🤍

#lesbonsplansdechris #janvier #prendreletemps
Suivre sur Instagram
Made by Chris ° Janvier 2021Blossom Chic - Développé par Blossom Themes.Propulsé par WordPress.