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Les bons plans de Chris

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Parce que les bons plans, ça se partage

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Catégorie : Sortir et manger en Suisse

Accueil / Suisse / Sortir et manger en Suisse
Sortir et manger en Suisse

Grotto tessinois à Ascona

par Chrismis à jour le 2 février 202122 août 2018Laisser un commentaire sur Grotto tessinois à Ascona

Un “vrai” grotto au Tessin, ça vous tente ? Grande fan du Tessin j’avoue que mes dernières expériences m’ont laissé sur ma faim () (et m’ont surtout permis de réviser mon allemand)… Et puis, il y a 2 ans, on a découvert ce vrai grotto (le dernier ???) en plein centre d’Ascona (qui l’eut cru). …

Sortir et manger en Suisse

Manger du cochon, c’est bon !

par Chrismis à jour le 4 décembre 201821 août 2018Laisser un commentaire sur Manger du cochon, c’est bon !

Et si… je vous emmenais à la St-Martin? Cette semaine, j’ai découvert une petite perle, au fin fond du Jura, où le menu de la St-Martin est à tomber, dans un cadre chaleureux et coquet. Ça vous tente ? Cette phrase piquée sur leur site internet résume parfaitement l’ambiance du lieu: « Le site de …

  • 👩🏼‍🍳 ᗩᑌ᙭ ᖴOᑌᖇᑎᗴᗩᑌ᙭ 👩🏼‍🍳

Petit retour en images sur ma (magique) soirée au @le_muzot ! Merci Galitz, pour cette journée de partage, de bonne humeur, de confidence, pour m’avoir fait rentrer dans votre team pendant quelque heures, pour tes conseils, pour cette ambiance incroyable et pour toute cette bienveillance 💜

Et merci à toi, d’être venu ou d’avoir eu envie de venir. Tout ça, c’est grâce à toi. Et j’en profite à fond 🤩

📸 @wakeaway_ 💜

Paske les beaux moments, ça se partage ✌🏻

#encuisine #auxfourneaux #soiree #gourmandise #epicurienne #partage #rencontre #lemuzot #veyras #lesbonsplansdechris
  • 🍴ᑕᖇᗴᐯᗴTTᗴS & ᑕOᑌᖇᘜᗴTTᗴS🍴

La ptite recette d’entrée sympa, facile et qui en jette. T’es prêt/e, on y va ! 

📝 Ingrédients :
150g de crevettes roses (cuites)
120g de fromage frais aux herbes
1cs de yogourt nature
1cc de jus de citron 
1 courgette
1cs d’huile d’olive 
1 abaisse de pâte feuilletée rectangulaire
Pousses d’oignons 
Sel, Poivre du moulin 

👩🏼‍🍳 Préchauffe le four à 200°C, chaleur tournante. Coupe la pâte en quatre parts égales et glisse-les (sur une plaque chemisée), au milieu du four, environ 10mn. Laisse tiédir.
 
👩🏼‍🍳 Coupe la courgette en fines tranches et fais-les revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, sale et poivre. Egoutte et laisse tiédir.
 
👩🏼‍🍳 Egoutte les crevettes, mixe-les avec le fromage frais, le yogourt et le jus de citron; ajoute un tour de moulin de poivre.
 
👩🏼‍🍳 Juste avant de servir, tartine les feuilletés de la mousse aux crevettes (tu peux utiliser une poche à douille pour que ce soit plus joli et régulier), puis dresse les rondelles de courgettes. Assaisonne de sel et poivre, et garnis de pousses.

(Et avec une petite Arvine Château Lichten de @famille.rouvinez , c’est de la bombe.)
(Et tu peux remplacer les courgettes par des asperges, dès que les valaisannes seront dispo !)
 
Bon appétit 😋

#recette #feuillete #mousse #crevette #courgette #entree #facile #food #funfood #lesbonsplansdechris
  • 🪂 ᐯOᒪ ᗴT ᐯOIᒪᗴ 🪂

Hier, Zoé a eu la chance de voler en parapente, pour la première fois. Un vol tout en douceur et en sensations, au-dessus de Vercorin. Sans peur, sans appréhension, elle a pleinement profité du moment (et a même pu diriger la voile un court moment). 

La vie est ainsi faite de moments hors du temps, sachons profiter de chaque seconde et de se créer des souvenirs pour la vie.

Et moi ? Je n’ai jamais volé et je ne sais pas si j’oserais ☺️. Et toi ? 

Merci @marie_glassey & @lesfilsdecharlesfavre 💜

@vercorin_ #vol #parapente #vercorin #valais #wallis #premiervol #experience #sport #nature #bonheur #surprise #experience #lavieestbelle #lesbonsplansdechris
  • Paske le voyage me manque … simplement. 

Et toi ? Dis-moi en commentaire où tu vas pour ton prochain voyage ? 

#trip #journey #travel #voyage #cambodge #cambodia #phnompenh #summer22 #missit #lesbonsplansdechris
  • 💜 Tᖇᗩᑎᑕᕼᗴ ᗪᗴ ᐯIᗴ 💜

Selfie en cabine. Pendant que mon ado essaie un jean (cargo) (large) (long) dans une boutique (pépite) sédunoise (@studioneufcinq). 

Je la regarde et la vois grandir. Elle se cherche, hésite, râle, sourit (aussi), chante, aide, boude, s’enferme, (se) questionne, murit, change, devient un ptit bout de femme. Et nous, on assiste à tout ça; on fait sûrement faux, souvent, mais on fait au mieux et avec le coeur. 
On l’aime si fort, on l’écoute, on est (si) fier, on l’accompagne, on (en) parle, on laisse la porte ouverte, tout le temps 💜

Et la chrysalide deviendra papillon, de la meilleure des façons je l’espère.

(Swipe vers la droite et découvre cette vidéo-pépite de 2015. Je ris & je pleure, nostalgie & amour infini.)

#tranchedevie #reflexion #parentalite #maman #fille #ado #tothemoonandback #lesbonsplansdechris
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  • 👩🏼‍🍳 ᗩᑌ᙭ ᖴOᑌᖇᑎᗴᗩᑌ᙭ 👩🏼‍🍳

Petit retour en images sur ma (magique) soirée au @le_muzot ! Merci Galitz, pour cette journée de partage, de bonne humeur, de confidence, pour m’avoir fait rentrer dans votre team pendant quelque heures, pour tes conseils, pour cette ambiance incroyable et pour toute cette bienveillance 💜

Et merci à toi, d’être venu ou d’avoir eu envie de venir. Tout ça, c’est grâce à toi. Et j’en profite à fond 🤩

📸 @wakeaway_ 💜

Paske les beaux moments, ça se partage ✌🏻

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La ptite recette d’entrée sympa, facile et qui en jette. T’es prêt/e, on y va ! 

📝 Ingrédients :
150g de crevettes roses (cuites)
120g de fromage frais aux herbes
1cs de yogourt nature
1cc de jus de citron 
1 courgette
1cs d’huile d’olive 
1 abaisse de pâte feuilletée rectangulaire
Pousses d’oignons 
Sel, Poivre du moulin 

👩🏼‍🍳 Préchauffe le four à 200°C, chaleur tournante. Coupe la pâte en quatre parts égales et glisse-les (sur une plaque chemisée), au milieu du four, environ 10mn. Laisse tiédir.
 
👩🏼‍🍳 Coupe la courgette en fines tranches et fais-les revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, sale et poivre. Egoutte et laisse tiédir.
 
👩🏼‍🍳 Egoutte les crevettes, mixe-les avec le fromage frais, le yogourt et le jus de citron; ajoute un tour de moulin de poivre.
 
👩🏼‍🍳 Juste avant de servir, tartine les feuilletés de la mousse aux crevettes (tu peux utiliser une poche à douille pour que ce soit plus joli et régulier), puis dresse les rondelles de courgettes. Assaisonne de sel et poivre, et garnis de pousses.

(Et avec une petite Arvine Château Lichten de @famille.rouvinez , c’est de la bombe.)
(Et tu peux remplacer les courgettes par des asperges, dès que les valaisannes seront dispo !)
 
Bon appétit 😋

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Hier, Zoé a eu la chance de voler en parapente, pour la première fois. Un vol tout en douceur et en sensations, au-dessus de Vercorin. Sans peur, sans appréhension, elle a pleinement profité du moment (et a même pu diriger la voile un court moment). 

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Et moi ? Je n’ai jamais volé et je ne sais pas si j’oserais ☺️. Et toi ? 

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Je la regarde et la vois grandir. Elle se cherche, hésite, râle, sourit (aussi), chante, aide, boude, s’enferme, (se) questionne, murit, change, devient un ptit bout de femme. Et nous, on assiste à tout ça; on fait sûrement faux, souvent, mais on fait au mieux et avec le coeur. 
On l’aime si fort, on l’écoute, on est (si) fier, on l’accompagne, on (en) parle, on laisse la porte ouverte, tout le temps 💜

Et la chrysalide deviendra papillon, de la meilleure des façons je l’espère.

(Swipe vers la droite et découvre cette vidéo-pépite de 2015. Je ris & je pleure, nostalgie & amour infini.)

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