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Les bons plans de Chris

Les bons plans de Chris

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Catégorie : New York

Accueil / Dans le Monde / New York
New York

I ❤️ New York

par Chrismis à jour le 11 mai 20258 mai 202514 commentaires sur I ❤️ New York

Une ville qui m’a fait rêver pendant des années. Deux tentatives avortées, le temps qui file, et cette petite voix qui hésite à y croire encore. Et puis, en cette fin d’avril, on a sauté le pas. Direction New York, à deux, pour cinq jours de découvertes, d’émotions et de magie pure. Une ville aussi …

lesbonsplansdechris

Bons plans, lifestyle & tranches de vie 🍷✈️🧑‍🧑‍🧒‍🧒
📍Valais, Suisse
#lesbonsplansdechris
Parce que les bons plans, ça se partage ✌🏻

🍰 ᗴᑎTᖇᗴᗰᗴT  ᗩᑌ᙭ ᖴᖇᗩᗰᗷOISᗴS 🌸
Ce gâteau ultra frais, zéro prise de tête, on l’a surkiffé !

On l’a inventé il y a quelques jours avec ce qu’on avait sous la main… et c’est devenu une pépite que je devais partager ici 🤍

👉 La base : Un « fond de biscuit tourte » (tout prêt) (merci Betty Bossi), coupé en deux (elle est déjà prédécoupée, ça facilite la vie). On pose la première moitié sur un plat (= base du gâteau), on étale généreusement une compote pomme-fraise (la nôtre venait de @iris_authentique ). On cercle le tout pour le montage (pour pas que ça coule partout).

👉 L’appareil (c’est là que les choses sérieuses commencent) :
* 1 kg de yogourt grec
* Le jus + le zeste d’un citron vert
* 2 sachets de sucre vanillé
* 3 c. à s. de sirop d’érable
* 6 feuilles de gélatine (qu’on fait ramollir dans de l’eau froide puis fondre dans qq goutes de lait)
* 3 blancs d’œufs montés en neige (quand même 😅)
On verse la moitié de la crème sur la génoise et la compote, on pose la 2e génoise, on remet une couche de compote, puis on recouvre avec le reste de la crème.

✨ Topping : des framboises fraîches de Nendaz (qu’on venait d’aller chercher) — mais tu peux remplacer par n’importe quel fruit de saison (ou des copeaux de chocolat !) !

Hop, 2h au congélo, puis au frigo jusqu’au moment de servir.

🍴 Résultat ? Léger, fruité, frais, et validé par petits et grands. Tu testes ? Dis-moi avec quel fruit tu le ferais 👇
👩‍👧💜 ᑌᑎ ᗴᑎᖴᗩᑎT Sᑌᖇ ᗪᗴᑌ᙭ 💜🧑‍🧒
C’est notre configuration du moment. La grande est partie (en croisière sur le Leman) quelques jours, et on se retrouve à trois.

Et… c’est fou comme l’ambiance change. Plus calme. Plus doux. Un autre rythme. Un autre équilibre.

On en profite pour savourer ce temps précieux à trois.
Pour prendre le temps de vraiment s’écouter, de se poser, de partager des moments un peu suspendus.
Des choses qu’on fait aussi à quatre, bien sûr… mais différemment.
Là, tout est plus… simple. Plus profond, parfois.

La grande nous manque bien sûr (on checke sur Insta 17 fois par jour, ne nous jugez pas).
Mais on savoure aussi ce petit chapitre à part.

✨ Parce que passer du temps avec chaque enfant individuellement, c’est aussi une façon de leur dire qu’ils comptent. Entièrement. Uniquement. Intensément. 💜

Et chez toi, vous arrivez à vous offrir ces moments en “petit comité” de temps en temps ? 💬
🥐🌸 ᑌᑎ ᗷᖇᑌᑎᑕᕼ ᗴᑎTᖇᗴ ᑕIᗴᒪ & ᐯIᘜᑎᗴS 🤩

Imaginez… une table dressée au sommet, des produits locaux dans l’assiette, une vue à couper le souffle sur les gorges de la Salentze, et l’ambiance fleurie d’un matin d’été 🌄💐

🗓️ Le samedi 26 juillet, je vous emmène à Saillon pour le Brunch à la Passerelle à Farinet, une expérience suspendue entre ciel et terre. Au menu :
🍇 Une montée à pied à travers les vignes (ou en car postal pour les plus chill)
🥖 Un brunch raffiné signé Kiwi Box, traiteur engagé
🌸 Une ambiance conviviale et une déco champêtre
🍪 Et une halte surprise gourmande sur le chemin du retour !

🚶‍♀️Départ libre depuis le bourg de Saillon (prévoir 45 min de marche), ou car postal jusqu’à “Les Places”.
🎟️ Prix : 59.– / adulte – 30.– / enfant
📌 Réservation indispensable (places limitées !)

💥 CONCOURS (terminé) 💥
En collab avec @saillontourisme , je vous fais gagner 2 places pour vivre ce moment suspendu 🥰

Pour participer :
1️⃣ Like ce post
2️⃣ Tag la personne avec qui tu grimperais bruncher
3️⃣ Suis @saillontourisme 

📆 Tirage au sort jeudi 17 juillet – 1 gagnant tiré au sort – concours uniquement sur Instagram.

Alors, on s’y retrouve ? 😍

#brunchperché #bonsplansdechris #saillon #brunchvalais #passerelleafarinet #kiwibox #concoursvalais #brunchinspiration #baladeetbrunch
🇮🇩 IᑎᗪOᑎᗴSIᗴ 2025 🇮🇩 Les ge 🇮🇩 IᑎᗪOᑎᗴSIᗴ 2025 🇮🇩

Les gens qui réalisent leurs rêves ont clairement quelque chose en plus.
Une étincelle, une douce folie.
Ils dansent sur une musique que seuls eux entendent.
Ils vont droit au but, le cœur léger.
Ils sont joyeux. Vivants. Habités.
Ils ne s’ennuient jamais : ils voyagent avec leurs rêves.
Et surtout, ils sont en paix. Parce qu’ils ne sont jamais seuls.…

Bref. On a voyagé, on a kiffé et on revient encore plus vivants.

💜 @mr_raclette @zoeline09 @alix_ft11
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