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Les bons plans de Chris

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Catégorie : Angleterre

Accueil / Dans le Monde / Angleterre
time lapse photography of woman walking on street while holding umbrella near London telephone booth beside wall
Angleterre

Un week-end à Londres

par Chrismis à jour le 22 juillet 20256 novembre 20192 commentaires sur Un week-end à Londres

L’idée d’un week-end « saut de puce » à Londres a germé autour d’un apéro, cet été. Je bavardais et expliquais que, dans ma to-do-list des choses à faire avant mes 40 ans, il y avait « acheter des Doc Martens à Camden Town ». Oui je sais, j’ai passé l’âge, mais voilà. Londres, c’est ma ville-chouchou, j’y ai …

lesbonsplansdechris

Bons plans, lifestyle & tranches de vie 🍷✈️🧑‍🧑‍🧒‍🧒
📍Valais, Suisse
#lesbonsplansdechris
Parce que les bons plans, ça se partage ✌🏻

💜🫶🏻 ᗰIᒪᗩᑎO ᑭᗴᖇ ᗪᑌᗴ 🫶🏻💜
ℐ𝓃 ℐ𝓉𝒶𝓁𝒾𝒶 𝓁ℯ 𝒸𝒶𝓁ℴ𝓇𝒾ℯ 𝓃ℴ𝓃 𝒸ℴ𝓃𝓉𝒶𝓃ℴ. 𝒮𝒾 𝒸𝒽𝒾𝒶𝓂𝒶 « ℒ𝒶 𝒹ℴ𝓁𝒸ℯ 𝓋𝒾𝓉𝒶 ».

Bref, on s’est enfui 25 heures à Milan à deux et on a voulu découvrir de nouveaux coins...

🍹 Aperitivo proche du Corso Como au @cimmino104 (10€ le spritz avec un énorme plateau d’aperitivo) 
🍝 @volemosebene.it , pâtes fraîches, belle carte de vin, nappe à carreaux, superbe service, bougies sur les tables et prix « à l’italienne » on a adoré ! 
🍸 @moebiusmilano pour un cocktail stylé dans un endroit ouf !
🇨🇳 Le quartier de Chinatown, sa rue piétonne, ses p’tits mags coréens et les dizaines de restos « comme sur tiktok »
⛲️ La piazza Sempione et son Arc de Triomphe, la balade dans le Parco Sempione (et son p’tit air de Central Parc)
🍷 Lunch au Signorvino, proche de la Porta Garibaldi pour la déco dingue du lieu, le choix de vins, la focaccia à la stracciatella et la salade de poulpe 
🍨 Gelateria @umberto1934milano pour son incroyable affogato (à 7€ quand même) mais qui valait clairement le détour ! 

🚋 On a presque tout fait à pied et pris 3 fois le tram (on a acheté nos billets via l’app ATM Milano, € 2.20 pour 90mn de transport). 

Pour toutes les autres adresses (habituelles), il y a plusieurs articles sur le blog (lien en bio). Et … Viva la dolce vita ! 
🇮🇹🍕🍝🍷❤️

#Milan #Milano #MilanoCity #VisitMilan #MilanoItaly #ItalyTrip #ItaliaAmore #VoyageEnItalie
🥐🍷ᑭᖇᗴᑭᗩᖇᗴZ ᐯOS ᑭᗩᑭIᒪ 🥐🍷ᑭᖇᗴᑭᗩᖇᗴZ ᐯOS ᑭᗩᑭIᒪᒪES 🍑🥯
\\ concours terminé //

Le dimanche 24 août, Terroirs25 se met en mode gourmand avec un brunch 100% plaisir imaginé par la cheffe Aline Ménétrey ✨, dans la cour de la ferme de l’École d’agriculture du Valais, à Châteauneuf. Au programme : un buffet généreux et raffiné, des préparations minute et les saveurs authentiques du Valais (mais pas que 😉).

Viennoiseries, planches valaisannes, malakoffs au Gruyère, pavlova fribourgeoise, pancakes, mimosas et... vins valaisans (choisis par l’incroyable @johanna.dayer )! Bref, le brunch rêvé pour les gourmands 😋

🎁 Je vous fais gagner 2 x 2 billets (valeur 200.-/gagnant) pour profiter de cette expérience unique !

Pour participer :
🥐 Tu es gourmand et disponible le dimanche 24 août dès 11h00
🍑 Like ce post
🥯 Tag ton/ta partenaire officiel·le de brunch

📆 Tirage au sort samedi 9 août – 2 gagnants tirés au sort – concours uniquement sur Instagram.

Alors, qui veut venir se régaler avec moi ? 🍷

@service_agriculture_valais @chez_hedo #Concours #BonsPlansDeChris #BrunchValais #Terroirs2025 #Sion
🍰 ᗴᑎTᖇᗴᗰᗴT  ᗩᑌ᙭ ᖴᖇᗩᗰᗷOISᗴS 🌸
Ce gâteau ultra frais, zéro prise de tête, on l’a surkiffé !

On l’a inventé il y a quelques jours avec ce qu’on avait sous la main… et c’est devenu une pépite que je devais partager ici 🤍

👉 La base : Un « fond de biscuit tourte » (tout prêt) (merci Betty Bossi), coupé en deux (elle est déjà prédécoupée, ça facilite la vie). On pose la première moitié sur un plat (= base du gâteau), on étale généreusement une compote pomme-fraise (la nôtre venait de @iris_authentique ). On cercle le tout pour le montage (pour pas que ça coule partout).

👉 L’appareil (c’est là que les choses sérieuses commencent) :
* 1 kg de yogourt grec
* Le jus + le zeste d’un citron vert
* 2 sachets de sucre vanillé
* 3 c. à s. de sirop d’érable
* 6 feuilles de gélatine (qu’on fait ramollir dans de l’eau froide puis fondre dans qq goutes de lait)
* 3 blancs d’œufs montés en neige (quand même 😅)
On verse la moitié de la crème sur la génoise et la compote, on pose la 2e génoise, on remet une couche de compote, puis on recouvre avec le reste de la crème.

✨ Topping : des framboises fraîches de Nendaz (qu’on venait d’aller chercher) — mais tu peux remplacer par n’importe quel fruit de saison (ou des copeaux de chocolat !) !

Hop, 2h au congélo, puis au frigo jusqu’au moment de servir.

🍴 Résultat ? Léger, fruité, frais, et validé par petits et grands. Tu testes ? Dis-moi avec quel fruit tu le ferais 👇
👩‍👧💜 ᑌᑎ ᗴᑎᖴᗩᑎT Sᑌᖇ ᗪᗴᑌ᙭ 💜🧑‍🧒
C’est notre configuration du moment. La grande est partie (en croisière sur le Leman) quelques jours, et on se retrouve à trois.

Et… c’est fou comme l’ambiance change. Plus calme. Plus doux. Un autre rythme. Un autre équilibre.

On en profite pour savourer ce temps précieux à trois.
Pour prendre le temps de vraiment s’écouter, de se poser, de partager des moments un peu suspendus.
Des choses qu’on fait aussi à quatre, bien sûr… mais différemment.
Là, tout est plus… simple. Plus profond, parfois.

La grande nous manque bien sûr (on checke sur Insta 17 fois par jour, ne nous jugez pas).
Mais on savoure aussi ce petit chapitre à part.

✨ Parce que passer du temps avec chaque enfant individuellement, c’est aussi une façon de leur dire qu’ils comptent. Entièrement. Uniquement. Intensément. 💜

Et chez toi, vous arrivez à vous offrir ces moments en “petit comité” de temps en temps ? 💬
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